阿部蒲鉾店

減塩 阿部の笹かまぼこ

 

減塩笹かまぼこ「減塩 阿部の笹かまぼこ」

減塩笹かまぼこ「減塩 阿部の笹かまぼこ」
(真空パッケージ)
画像を拡大する

 

【 特長-1 】

塩分30%カット(※1)

健康を気にされる方は年々増え、塩分ひかえめの食品への関心も高まっております。笹かまぼこにとって、食塩は調味料としての役割だけではなく、弾力をうむために欠かせない材料であるため、これまで減塩を実現した笹かまぼこはありませんでした。

しかし当社は「塩分を気にされるお客さまにも、日々の食卓やギフト、お土産に笹かまぼこを利用してもらいたい」と考え続けてきました。一方、2016年には、第39回 日本高血圧学会総会(9/30-10/2)が仙台で開催されました。主催者からの依頼もあり、当社では、笹かまぼこの減塩品開発に本格的に取り組みはじめました。

そして、おいしさはそのままに、塩分を30%カット(※1)させた、業界初となる減塩商品『減塩 阿部の笹かまぼこ』を誕生させることができました。減塩の笹かまぼこが買えるのは阿部蒲鉾店だけです(※2)

塩分を気にされる方は、ぜひお試しください。

また、健康を気にされる方への、気遣いを添えるプレゼント・ギフト・お土産にも最適です。

※1 日本食品標準成分表2015 焼き抜きかまぼこ比
※2 2017年4月9日現在

 

【 特長-2 】

しかも、おいしい

『減塩でも、おいしい』を実感していただけるものが、やっと完成しました。
『魚のうまみ』がしっかりする、本物の笹かまぼこの味はそのままに、塩分30%カットを実現しました。

当社の上級グレードのすり身を使うことによる、口いっぱいに広がる魚の旨みとぷりぷりの食感、遠赤外線・近赤外線でじっくり焼き上げた香ばしい香りは、変わらずお楽しみいただけます。

 

<原材料>
魚肉(たら、いとより、ぐち、吉次、その他)、卵白、でん粉、清酒、塩、砂糖、水あめ、発酵調味料、本みりん、醤油、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、ポリグルタミン酸(原材料の一部に小麦を含みます)
※ポリグルタミン酸とは、納豆のネバの成分で、まろやかな味にするために使用しています。

<栄養成分表示:1枚(40g)あたり>
エネルギー 40kcal / たんぱく質 5.4g / 脂質 0.2g / 炭水化物 4.2g / ナトリウム 232mg / カリウム 96mg
食塩相当量 0.6g

 

減塩笹かまぼこ「減塩 阿部の笹かまぼこ」が入った詰合せは、こちらをご覧ください

商品一覧を見る

めんたいこの博多ふくやさんとの、おいしい減塩試食会別ウインドウで開く も開催。