阿部蒲鉾店の
熟練の職人技が光る
芸術品

水産練り製品製造技能士という国家資格を持つ一部の職人によって作られる特別なかまぼこ、それが「細工かまぼこ」です。
鯛（紅白）、鶴、亀、祝、宝船、ひょうたんなどお祝い事にぴったりな細工かまぼこが揃っています。